한국외식음료협회 로고
  • LOGIN
  • JOIN
  • SITEMAP
Home > 커뮤니티 > 공지사항

공지사항

작성자 관리자 등록일 2013/04/18 조회수 2100
제목 각 분야 강사(티칭) 양성과정 모집 안내
내용

<각 분야 강사(티칭) 양성과정 모집안내> 

 

 

1. 과정운영 목적

    1) 각 분야의 강사양성을 통해 취업연계

    2) 각 검정장에 프로그램 개설을 통한 새로운 수익구조의 창출

    3) 협회와 지정검정장 및 강사활동을 통한 상생(Win-Win)

    4) 강사양성과정 이수를 통해 프로그램 독자운영, 티칭방법, 연계 자격취득까지 가능

 

2. 강좌 수강대상

    1) 지정검정장 운영자로서의 새로운 강좌 프로그램 개설을 원하는 분

    2) 강사로서의 활동을 원하시는 분

    3) 새로운 분야 입문을 원하시는 분

 

3. 강사(티칭)양성과정 분야

    1) 커피(1급, 2급, 스페셜 바리스타)

    2) 와인

    3) 믹솔로지스트

    4) 외식경영관리사 및 식음료관리사

 

4. 각 과정 교육시간 안내 



등 급

교육시간

비고

1급

 - 일반코스 : 1일 2시간×9회 = 18시간

 - 집중코스 : 1일 6시간×3회 = 18시간

 - 인원 : 10∼15인

 - 집중코스는 토, 일 가능

 - 스페셜바리스타과정(수,금)

 - 기존 특수학교 무경력자로

   활동 희망을 원하시는 분은

   집중코스 수강권장

2급

 - 일반코스 : 1일 2시간×6회 = 12시간

 - 집중코스 : 1일 6시간×2회 = 12시간

스페셜 바리스타

 - 일반코스 : 1일 2시간×4회 = 8시간

 - 집중코스 : 1일 6시간×2회 = 12시간

  

 

5. 교육과정 

 

1) 커피 



등 급

교육내용

비고

1급

 - 커피개론

 - 실습지도

 - 서비스

 - 기계 및 위생관리

 - 창업

 - 카페메뉴

 - 인원 : 10∼15인

 - 집중코스는 토, 일 가능

2급

 - 커피개론

 - 실습지도

스페셜 바리스타

 - 커피개론

 - 실습지도

 - 특수학생 지도론

 

2) 와인 



등 급

교육내용

비고

1급

 - 와인개론

 - 실습지도

 - 테이스팅 테크닉

 - 서비스

 - 창업

 - 인원 : 10∼15인

 - 집중코스는 토, 일 가능

2급

 - 와인개론

 - 실습지도론

 

3) 칵테일 



구 분

교육내용

비고

믹솔로지스트

 - 음료의 이해

 - 실습지도

 - 인원 : 10∼15인

 - 집중코스는 토, 일 가능

믹솔로지스트

 - 음료의 이해

 - 실습지도

 - 믹솔로지시트 테크닉

 

4) 외식창업 및 식음료 관리사 



구 분

교육내용

비고

외식경영관리사

 - 외식경영개론

 - 창업 및 지도론

 - 인원 : 10∼15인

 - 집중코스는 토, 일 가능

식음료 관리사

 - 식음료 개론

 - 강의 지도론

 

6. 교육비(재료비 포함)

   1) 각 분야 티칭 과정 : 300,000원

   2) 스페셜바리스타 티칭 과정 

      - 특수학교 티칭 경력자 : 150,000원 (8시간)

      - 무경력자 집중코스 : 200,000 (12시간)

   3) 커피 1급 티칭 과정 : 500,000원

 

7. 우대혜택 

    1) 심사위원 우선배정

    2) 5. 교육과정에서의 1)-3)번 교육 이수시 자격시험 필기 면제

 

8. 모집문의 

    02) 1899-3499

 

*  첨부파일 

    한국외식음료협회 강사양성과정 신청서  1부 

첨부파일 YJM0C2015210113655.hwp
첨부파일2
첨부파일3