자격 안내
등록민간자격
카페메뉴크리에이터 2025-003506
카페메뉴크리에이터 자격검정은 카페 운영에 필요한 기본 지식을 바탕으로 다양한 메뉴를 분석하고, 레시피를 응용하여 메뉴를 개발하고 만들며, 고객 응대 서비스는 물론 트렌드에 맞춘 신메뉴 기획과 음료 서비스의 효율성을 실무 현장에서 효과적으로 수행하는 능력을 평가하는 검정입니다.
본 협회는 단일등급으로 운용 중에 있습니다.
필기접수
필기검정
실기접수
(필기합격자)
실기검정
자격증 취득
| 5/12(일) | 5/13(월) | 5/14(화) | 5/15(수) | 5/16(목) | 5/17(금) | 5/18(토) |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
검정접수 마감일 기준일 |
100% 환불 | 100% 환불 | 100% 환불 |
| 5/19(일) | 5/20(월) | 5/21(화) | 5/22(수) | 5/23(목) | 5/24(금) | 5/25(토) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 50% 환불 | 50% 환불 | 검정시행일 |
| 구분 | 검정 과목 (분야 또는 영역) | 시험유형 | 합격기준 | 응시료 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 필기 |
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60분간 60문항. 4지선다형(객관식) |
100점만점 기준 60점 이상 |
30,000 | |
| 실기 |
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준비 | 시연 및 정리 |
조리기술, 완성도, 구술평가 100점 만점에 60점 이상 |
70,000 |
| 5분 | 15분 | ||||
| 주요항목 | 세부항목 | 출제비율 |
|---|---|---|
| 커피학 개론 |
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20% |
| 커피실무이론 |
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30% |
| 커피기계운용 |
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50% |