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2022년 하계 와인 전문교육자 특별과정 안내

작성자 : 관리자
작성일 : 2022-06-23 15:44:06
조회수 : 79

■ 교육목적
     - 호텔, 항공, 관광, 외식, 조리 분야 음료 교육자 과정
     - 와인 전반에 관한 쉬운 이해와 와인소믈리에 자격 실기 교육법 전수 및 
       학생 와인 대회 출전 지도법 전수

 

■ 교육내용
    - 주류 및 발효주 이론 / 소믈리에 및 서비스 실습 / 자격 및 대회 지도 방법

 

■ 일시 및 장소
    - 일시 : 2022년 7월 24일(토)
    - 일정 : 09:00~09:30  등록
               09:30~10:00  협회 자격제도 안내
               10:00~13:00  와인 및 소믈리에 이론
               13:00~14:00  식사(간단한 점심식사 제공)
               14:00~17:00  소믈리에 실무 및 자격 메뉴얼
               17:00~17:30  수료식
    - 장소 : 협회 교육장(서울시 중랑구 신내역로 111, 신내SKV1 B동 226호)
         https://kfba.or.kr/layout/res/home.php?go=map&mid=003

 

■ 참가신청 방법
    - 접수기간 : 7월 15일(금) 까지 
    - 접수방법 : 유선전화(1899-3499) or 메일(kfba2013@naver.com)로 신청하시고,
      신청시 성명, 사진(카드자격증 발급시 사용), 생년월일, 연락처를 알려주시기 바랍니다.

 

■ 참가신청 인원
    - 와인 역량을 교육으로 추가하여 호텔, 항공, 관광, 외식, 조리 분야의 취업지도에 활용 하려는 자
    - 와인 강의를 통해 와인소믈리에 자격 및 대회를 교육하려고 하는 자
    - 모집인원 : 20명(선착순 마감)
       ※ 모집인원이 10명 미만 및 정부 거리두기 방침에 따라 취소 될 수 있으며, 개별연락 드립니다.

 

■ 참가 교육비 (교재비, 재료비, 점심식대 포함) 
    - 협회 전문위원 및 심사위원 [150,000원] / 추천인 및 일반인 [250,000원] 
    - 입금계좌 : 국민은행 412701-01-199671 (예금주) : 임영철

 

■ 참가신청자 특혜
    - 수료시 2023년 협회 자격 심사위원 신청자격 부여(선정 심의 후 할동 가능)
    - 수료시 협회명의 ‘와인 인스트럭터’ 수료증 발급
    - 교육 후 평가를 통해 ‘와인소믈리에’ 민간자격 취득 가능
      (실기응시료 5만원 별도)

 

■ 이론 및 실습강사 : 김미선
    - 한국외식음료협회 와인&워터위원회 위원장





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