◉ 교육목적

   - 호텔, 항공, 관광, 외식 조리 분야 신 음료 교육자 과정

   - 칵테일 테크닉 교육자 양성에 대한 학생들의 요구 증가

   - 칵테일 메이킹 동작의 전문적인 교육 진행

   - 학생 칵테일 동아리 지도 및 칵테일 대회 출전 지도법 전수

  

◉ 교육내용

   - 칵테일 툴 이론 / 칵테일 메이킹 테크닉 실습 / 자격 및 대회 지도 방법

  

◉ 일시 및 장소

   - 일시 : 2022년 2월 5일(토)

   - 일정 : 09:00~09:30 등록

             09:30~10:00 협회 자격제도 안내

             10:00~11:30 클레식 기반 테크닉 실습

             11:30~13:30 플레어 기반 테크닉 실습

             13:30~14:00 수료식(간단한 점심식사 to go 제공)

   - 장소 : 협회 임시 교육장(경기도 성남시 분당구 미금일로74번길 29-2 지하1층 프리업타운)

      https://map.naver.com/v5/entry/place/1398765242?c=14149977.7469096,4487804.6819837,15,0,0,0,dh&placePath=%3Fentry=plt

  

◉ 참가신청 방법

   - 접수기간 : 1월 19일(수) 까지

   - 접수방법 : 유선전화(1899-3499) or 메일(kfba2013@naver.com)

  

◉ 참가신청 인원

   - 칵테일 테크닉 역량을 교육으로 추가하여 호텔, 항공, 관광, 외식, 조리 분야의 취업지도에 활용 하려는 자

   - 칵테일 테크닉 강의를 통해 칵테일 자격 및 대회를 교육하려고 하는 자

   - 모집인원 : 20명(선착순 마감)

     ※ 모집인원이 10명 미만 및 정부 거리두기 방침에 따라 취소 될 수 있으며, 개별 연락드립니다.

  

◉ 참가 교육비(교재비, 재료비, 점심식대 포함)

   - 협회 전문위원 및 심사위원 [150,000원] / 추천인 및 일반인 [250,000원]

   - 입금계좌 : 국민은행 412701-01-199671 (예금주) : 임영철

  

◉ 참가신청자 혜택

   - 수료시 협회명의 ‘칵테일 테크닉 인스트럭터’ 수료증 발급

   - 교육 후 평가를 통해 ‘믹솔로지스트’ 민간자격 취득 가능

     (실기응시료 5만원 별도)

  

◉ 클레식 기반 테크닉 강사 : 박한

   - 한국외식음료협회 회장

   - 세종대학교 산업대학원 호텔관광외식경영학과 교수

  

◉ 플레어 기반 테크닉 강사 : 김효

   - 한국외식음료협회 칵테일위원회 부위원장

   - 한국음료교육진흥원 원장