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2024년 하계 맥주 특별교육과정 안내

작성자 : 관리자
작성일 : 2024-06-06 12:53:55
조회수 : 141

◉ 교육목적

   호텔, 항공, 관광, 외식 조리 분야 신 음료 교육 과정 

   맥주 전문가 양성 필요에 대한 사회적인 요구 증가

   - 맥주 지식 기반의 전반에 대한 이론과 실기 교육 진행   

 

◉ 교육내용

   맥주 이론 / 맥주 관련 실습

 

◉ 일시 및 장소

   일시 2024년 7월 27(토요일)

   일정 10:00~10:50   맥주의 탄생 및 역사

              11:00~11:50   맥주의 재료 및 양조과정

              12:00~12:50   맥주향미 & 테이스팅 과정

              13:00~14:00   식사(맥주시음과 함께 할 음식 제공)

              14:00~14:50   맥주스타일 & 푸드페어링 및 수료식

   장소 협회 교육장(서울시 중랑구 신내역로 111, 신내SKV1 B동 226)

              https://kfba.or.kr/layout/res/home.php?go=map&mid=003

 

◉ 참가신청 방법

   접수기간 : 7월 13(토요일까지

   접수방법 유선전화(1899-3499) or 메일(kfba2013@naver.com)로 신청하시기 바랍니다. 

 

◉ 참가신청 인원

   맥주 역량을 교육으로 추가하여 취업지도에 활용 하려는 자

   - 맥주관련 내용을 식음료 현장업무에 활용하려는 자

   모집인원 : 15(선착순 마감)

     ※ 모집인원이 10명 미만일 경우 취소 될 수 있으며개별 연락드립니다.

 

◉ 참가 교육비(강의자료, 재료비점심식대 포함)

   협회 전문회원 및 심사위원 [150,000] / 추천인 및 일반인 [250,000]

   입금계좌 국민은행 412701-01-199671 (예금주) : 임영철

 

◉ 참가신청자 혜택

   수료시 협회명의 수료증 발급

 

◉ 이론 및 실습 강사 최은주 대표

   락앤쿡 푸드컴퍼니 대표

   - 한양여자대학교 외식산업과 겸임교수

   - 한국맥주문화협회 정회원

   - 비어도슨트 어드밴스드, 맥주전문가1급 취득





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